ಉತ್ತಮ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು
ಋತುಮಾನದ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅಥವಾ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ನಿಂಬೆ ಸುರುಳಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ , ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುವರು.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ ತುಂಬಿವೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನ ಕರಕುಶಲ: ನೀವು ಮಾಸ್ಟರ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎವೆರಿಥಿಂಗ್
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ಇತರ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವಾಗ ನಾನು ಕೆಲವು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ " ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನ ಕರಕುಶಲ ". ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ ಯಾರಿಗೇ ಇರಬೇಕು ಪಾನೀಯಗಳು. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ವರ್ಷಾನುಗಟ್ಟಲೆ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
500 ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಒಂದರಿಂದ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ದಿ ಜಾಯ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಲಜಿ: ದಿ ಕನ್ಸ್ಯೂಮೇಟ್ ಗೈಡ್ ಟು ದಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್'ಸ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್
ಗ್ಯಾರಿ ರೇಗನ್ರವರ " ದಿ ಜಾಯ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸ್ಯಾಲಜಿ " ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳ ಅದ್ಭುತ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕವು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗವು ವಿವಿಧ ಕುಟುಂಬಗಳ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದೊಳಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಓದುವ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪರ ಅಥವಾ ಉತ್ಸಾಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ ಲೈಬ್ರರಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ದ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್: ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್
ಡೇಲ್ ಡೆಗ್ರೊಫ್ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ನ ಅಕಾ ರಾಜ) ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕತಾಳೀಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಹಾರ್ಡ್ಕವರ್ ಆಗಿದೆ.
ಡೆಗ್ರೊಫ್ ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವನ ಹಿಂದಿನ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅನುಸರಣೆಯಾಗಿದೆ. "ದಿ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್" ನಲ್ಲಿ, ಡೆಗ್ರೊಫ್ 100 ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು dissects ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲೂ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕರಾಗಬಹುದು.
ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮಿಶ್ರಣ ಸಲಹೆಯ ಸಮನಾಗಿದೆ. ಡೆಗ್ರಾಫ್ ಡಿಶ್ರೋಫ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪುಸ್ತಕವೂ ಕಲಿಯಲು ಹೊಸದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ.
1210 ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ನವೋದಯ ಕಾಂಪೆಂಡಿಯಮ್
ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲಿಂಗ್ಟನ್ ಅವರ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕ, " 901 ವೆರಿ ಗುಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಸ್: ಎ ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಗೈಡ್ ," ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. ಫಾಲೋ-ಅಪ್ ಪುಸ್ತಕ, " 1210 ಮೋರ್ ವೆರಿ ಗುಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಸ್ " ಎಂಬುದು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಎಲಿಂಗ್ಟನ್ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ, ವರ್ಗೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನೂ ರುಚಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದರಿಂದ ಹೊರಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳು ಅಲ್ಲ.
"1210" ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದು ಕೆಲಸಗಾರರಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಲಿಂಗ್ಟನ್ ಇಂದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದನು. ಇದು ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಆರ್ಕೈವ್ ಆಗಿದೆ.
ನೀವು "901" ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯ-ಮೂಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಇನ್ಸೈಡ್-ಔಟ್
ವೃತ್ತಿನಿರತ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್, ಲೋರಿ ಮಾರ್ಕಸ್ '"ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಇನ್ಸೈಡ್-ಔಟ್: ಪ್ರೊಫೆಷನ್ ಲಾಭ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ " ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಕಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಜ್ಞಾನ, ಮಿಶ್ರಣ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಧಾನಗಳು, ಮತ್ತು, ಪ್ರತಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ತಿಳಿದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರ ಕುರಿತು ಒಳನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಟೀಮ್ವರ್ಕ್, ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸೇವೆ, ಮತ್ತು "ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಡು'ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದ" ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳು ನೈಜ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಾರ್ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಶಾಲೆಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ.
ನೀವು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾರ್ಕಸ್ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಗುಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್
ಎ.ಜೆ. ರಾತ್ಬುನ್ರ " ಗುಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ " ಮನರಂಜನಾ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು "ಎ ಮಲ್ಟಿಟ್ಯೂಡ್ ಆಫ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್", "ಪ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಎ ಕ್ರೌಡ್" (ಹೊಡೆತಗಳು), "ಫ್ರೆಶ್ ಫೇಸಸ್" (ಹೊಸ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು), ಮತ್ತು "ಮೂನ್ ಶೂಟಿಂಗ್" ಗಳಂತಹ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಅಧ್ಯಾಯಗಳಾಗಿ 450 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕ ಕೇವಲ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ರಥಬುನ್ ಪಾನೀಯದ ಕಥೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನೋದಯ, ಹಾಸ್ಯಮಯ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತವಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುಸ್ತಕದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಲೇಖಕ "ಸಿಕ್ಸ್ ಬ್ಯಾಡ್-ಬಾಯ್ ಬ್ಯಾಚೆಲರ್ ಪಾರ್ಟಿ ಪಾನೀಯಗಳು", "ನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ನರ್ಸ್, ನಾಲ್ಕು ಬಾರ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಂಗ್ ಅಪ್ ಮಾಡಲು ಆಬ್ಸ್ಕೂರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್" ನಂತಹ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು
ಕೆವಿನ್ ಲಿಯು ಅವರ ಪುಸ್ತಕ, " ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಸ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್ " ನೊಂದಿಗೆ ಗೀಕ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಲಿಯು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಪಂಚದ ಮೂಲಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು, ಸೂತ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಚಾರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಹೇಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ನಂತರ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ), ಅಲುಗಾಡುವ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಜ್ಞಾನ, ಒಳಚರಂಡಿಗಳನ್ನು 200 ಪಟ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು "ಎ ಡ್ಯುಯಲ್ ಕೋಲ್ಡ್-ಸ್ಮೋಕರ್ ಆಫ್ $ 20" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
"ದಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಕ್" ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ, ಲಿಯು ಸಜೆರಾಕ್ , ಬ್ರಾಂಡಿ ಕ್ರುಸ್ಟಾ, ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ , ಮತ್ತು ಮೊಜಿಟೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲ ಕಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ನಂತರ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನ ಮೇಲೆ ಹೈಪರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಮಕೇಳಿ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆ ಮತ್ತು ಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಈ ಆಳವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗೀಕ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಎವೆರಿಥಿಂಗ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಪುಸ್ತಕ
ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರಿಲ್ ಚಾರ್ಮಿಂಗ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಗೈಡ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಪ್ಡೇಟ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. " ಎವೆರಿಥಿಂಗ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಪುಸ್ತಕ " ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್, ಹೊಡೆತಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಕ್ಟೈಲ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ 1,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಚಾರ್ಮಿಂಗ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಬಾರ್ನ ನೈಜ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಪುಸ್ತಕ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನಯಮಾಡು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲೇ ಇರುವುದು ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕ. ಮುಖ್ಯ ಮದ್ಯದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವೊಡ್ಕಾ, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಜೊತೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿರುವದ್ದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸತ್ಯ, ಇತಿಹಾಸ, ಮತ್ತು ಟ್ರಿವಿಯಾಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಓದುವಂತೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚಾರ್ಮಿಂಗ್ ನ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಸಲಹೆ, ಸುಳಿವುಗಳು, ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅವಳು ಹಾಸ್ಯದ ಮಹಾನ್ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮನರಂಜನೆಯೂ ಕೂಡಾ.
ದಿ ಮಾಡರ್ನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಯಾಲೊಜಿಸ್ಟ್: ಕಾಂಟೆಂಪರರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್
ಟೋನಿ ಅಬೌ-ಗಣಿಮ್ ಆಧುನಿಕ ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಪಂಚದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಸ್ಟಾರ್ಲೈಟ್ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಕೇಬಲ್ ಕಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು . ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ಅಬೌ-ಗಣಿಂ ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವಂತೆ, ತಂತ್ರ, ಇತಿಹಾಸ, ಉಪಾಖ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ " ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ " ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೂ, ಈ ಒಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅಬೌ-ಗಣಿಮ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಮನರಂಜನೆ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಮತ್ತು ಲೇಖಕ.
ಪುಸ್ತಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. 60 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಕಲಿಯುವ ಹೊಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಬೈಬಲ್
ಅಂತಿಮ ಮನೆಯ ಬಾರ್ಟೆನ್ಡಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. " ಅವರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಬೈಬಲ್: 1001 ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಂದರೆ" ಗ್ಯಾರಿ "ಗಾಜ್" ರೇಗನ್ ಬರೆದ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪುಸ್ತಕದ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ವರ್ಣಮಾಲೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಮನೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಲೈಕ್ ಎ ಪ್ರೊ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೇಗನ್ ಅವರ ಇತರ ಪುಸ್ತಕಗಳು ತುಂಬಾ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗಮನ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಸಲಹೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹರಿಕಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ.