ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಗಾರ್ನಿಷ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

07 ರ 01

ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಒಂದು ಗ್ರೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಾಗಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಟಚ್ ಆಗಿದೆ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನ ಕೌಶಲ್ಯ ಸೆಟ್ಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸರಳ ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತಿರುವುಗಳ ಮೂಲಕ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕರಣಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೂಲಭೂತ ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೌಶಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಇತರರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಲವು ಬಾರಿ, ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಳಿವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನ ಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಇನ್ನಿತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ , ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವಾಗ ಕುಡಿಯುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ರೈಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟನಿ -ಶೈಲಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಡ್ರಾಪ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಿಂಬೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ನಂತಹ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ದೃಶ್ಯಾವಳಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಣಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯೋಣ

ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನೀವು ಸ್ಲೈಸ್, ಬೆಣೆ, ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಲಂತ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕರಣ ಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಲೈಮ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

02 ರ 07

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಗರಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ನೈಜ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕಣಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳು

• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ
• ಚಾಕು ಚಾಚು
• ತಿರುವುಗಳಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾನೆಲ್ ಇ ಚಾಕು, ಝೆಸ್ಟರ್, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೆಲರ್

03 ರ 07

ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ

ಸ್ಲೈಸ್, ಅಥವಾ ಚಕ್ರ, ರಚಿಸಲು ಸುಲಭ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದೇ ತುಂಡು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅನೇಕ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಅಥವಾ ಬೃಹತ್ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಲೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮೇಲುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು

1. 1 / 8- ಕತ್ತರಿಸಿ 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹೋಗುವ ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬೇಡಿ. ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೋಟ್ ಮಾಡಿ

ಮೂಲ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚಕ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುವಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಕಿಲಾ ಸನ್ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ದೋಣಿ ಮಾಡಲು.

ಒಂದು ದೋಣಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಕ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ದೋಣಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಫ್ಲೋಟ್ನಲ್ಲಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಐಸ್-ಕಡಿಮೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ) ಐಸ್ನ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬೇಕು.

07 ರ 04

ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ

ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವೊಡ್ಕಾ ಟೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ವೆಜ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದೆ , ಇವುಗಳು ಹೈಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲೈಮ್ಸ್ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ದಪ್ಪವಾದ ತಿರುಳು ಅವರು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕುಡಿಯುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಣೆಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಯುವಾಗ ಕೊನೆಯ ಸಿಪ್ನಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಇದು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಣೆ ರಚಿಸಲು

1. ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
4. ತಿರುಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತೊಗಟೆಯವರೆಗೆ ಇಲ್ಲ (ಸುಣ್ಣದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗದ ಕಾರಣ ತೊಗಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸದಿರಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ).
   • ಈ ಕಟ್ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲಿಟ್ ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಇಡುತ್ತದೆ.
6. 1 / 4- ರಿಂದ 1/2-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬೆಣೆಯಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳು, ಮೇಲಿನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಸಿಟ್ರಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಝಾಝ್ಝ್ ನೀಡಲು ಮೋಜು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಟ್ರಿಕ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿದ್ದೀರಾ? ಗ್ರಾಂಡ್ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿನ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು.

05 ರ 07

ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ವೆಡ್ಜಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣೆ ಕಡಿತಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ, ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಕಟ್ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ, ಸ್ಲಿಟ್ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಹೋಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ ತುಂಬಾ ಆಳವಾದರೆ, ಅಲಂಕರಣ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಪ್ ಬೀಳಬಹುದು.
• ಕಟ್ ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರಿಮ್ನಿಂದ ಬೀಳಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

07 ರ 07

ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೀಲ್ ಸುರುಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಿರುಚನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಣ್ಣದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪರ್ಶ ಟಚ್ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದುದಲ್ಲದೆ, ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು, ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು, ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು (ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ಕ್ಯಾನೆಲ್ (ಅಥವಾ ಚಾನೆಲ್) ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ, ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅನೇಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನೆಲ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿರುವುಗಳೊ ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಯೋಗ್ಯ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಮೆಜಾನ್ ನಿಂದ OXO ಗುಡ್ ಗ್ರಿಪ್ಸ್ ಲೆಮನ್ ಝೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು

1. ದೃಢವಾದ ಹಿಡಿತದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾನೆಲ್ ಅಥವಾ ಜೋಡಿಸುವ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವನ್ನು ಅಗೆಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಳಿ ಪತ್ನಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮೃದುವಾದ, ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸುತ್ತಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಹೋದಾಗ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
4. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗದಂತೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದಂತೆ ಇರಿಸಲು, ಸುರುಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

ಮೆಯೆರ್ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಂಬೆ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಸುರುಳಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದೇ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು, ವೆಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

07 ರ 07

ಹೇಗೆ ಫ್ಲೇಮ್ ಆರೆಂಜ್ ಪೀಲ್ ಗೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ 1 ಇಂಚು ಅಗಲ ಮತ್ತು 2 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಿತ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಪೀಲ್ಗೆ ಜ್ವಾಲೆಗೆ

ಇದು ಅಭ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಳ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜ್ವಾಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

1. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ.
2. ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾಗಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ (ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ).
3. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜ್ವಾಲೆಯ ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಫೈರ್ಬಾಲ್ನ್ನು ರಚಿಸಿ.
4. ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಗಳು

• ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಆಡಬೇಡಿ.
• ಶರ್ಟ್ ತೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಕೂದಲಿನಂತಹ ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಜ್ವಾಲೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಜ್ವಾಲೆಯ) ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕ-ನಿರೋಧಕ ಮದ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 151-ಪ್ರೂಫ್ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.