ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಸೆಸ್ಯಾಕ್ನ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಪ್ರೋವೊಲೋನ್ ಚೀಸ್, ಸ್ಟೀಕ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮೆಣಸುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಎಂಜಲು ಕಡಿಮೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ನಿಂದ 12oz ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್ (ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಕಟ್ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು (ಮೃದುವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ,
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 6 ಔನ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಬೆಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ತಾಜಾ ಟೈಮ್ನ ಪಿಂಚ್ (ಒಣಗಿಸಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 8 ಚೂರುಗಳು ಪ್ರೋವೊಲೋನ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್. ಕುಕ್ (ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ) ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೈಟ್ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರೊವೊಲೋನ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ
ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಟಾಪ್.
ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 308 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 75 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 333 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |