ಈ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೋಜಿನ ಬಿಯರ್ಗಳು ಒಂದೇ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಬಗೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಲ್ಲದೇ ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಿಯರ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಏಲಿಯನ್ನು ಸಮಕಾಲೀನ ಸಮಯವನ್ನು ಹಂಚುವ ಬದಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟಾರ್ಟ್ ಫ್ಯೂಯಿಟೆಡ್ ಲ್ಯಾಂಬಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಎಂದು ಒಂದು ಪಾನೀಯ.
ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೀರ್ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿನೋದವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಸವಾಲನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸಪ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಇರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮೊದಲ sips ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಂಬಿಕ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಂದು ಅನುಭವ, ಖಚಿತವಾಗಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 7 ಔನ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪ (ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
- 7 ಔನ್ಸ್
- ಹರಿತವಾದ ಲ್ಯಾಂಬಿಕ್ (ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಲಂಬವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಾಂಬೋಯಿಸ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜೋಡಣೆ.
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಬಹಳ ಕಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ದಪ್ಪನೆಯು ಲ್ಯಾಂಬಿಕ್ನ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್, ಮಿಸೌರಿಯ ಬೈಲೆಯ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು
ಇದು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ , ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಒಂದೇ ಸಿಂಗಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು . ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 3/4 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಎರಡು ಬೀರ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲಾಂಟಿಕ್ನ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯಂತೆ ಅವರ ಮೃದು, ನಿಧಾನ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಒಂದು ಕಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಾದರೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾದರೆ, ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ನಡುವಿನ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಸ್ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತೇಲುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಟ್ರಿಕ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ .