ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಯಾವ ಶೈಲಿಯ ಬಿಯರ್ ಟುನೈಟ್ ಆನಂದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ? ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನ್ ಒಂದೇ ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೂಸ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ಗೆ ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬಾಸ್ ಏಲ್ (ಬಾಸ್ ಅಲೆ, ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಯೆರ್ರಾ ನೆವಾಡಾ ನಂತಹ) ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಸ್ಟೌಟ್ (ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೌಟ್) ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ಈ ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿದುಹೋದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ "ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಂದು" ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಎರಡು ಪದರಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಿನಿಶ್ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನ್ ಆಧುನಿಕ ಬಾರ್ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದು, ಈಗ ಇದನ್ನು "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ ಸ್ಪೂನ್" ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆಯೇ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಚಮಚವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ಔನ್ಸ್
• ತೆಳುವಾದ ಬಿಯರ್
• 6 ಔನ್ಸ್
• ಗಿನ್ನೆಸ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಬಿಯರ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಸುಕಾದ ಏಲ್ನಿಂದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರವಾಸಿಗರ ತುದಿ: ನೀವು ಐರ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಬ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದು. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಕೇಳಿ. ಐರಿಶ್ ಕಾರ್ ಬಾಂಬ್ಗೆ ಇದೇ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಟ್ರಿಕ್

ಲೇಯರ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ, ಪರೋಕ್ಷ ಸುರಿಯುವಿಕೆ.

ಬಿಯರ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ: ಯಾವುದೇ ಪದರದ ಪಾನೀಯದಂತೆ, ದ್ರವವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇತರ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ಗಳು ಮದ್ಯದಂತಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಇನ್ನಿತರಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು , ಎರಡೂ ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು . ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟೌಟ್ಸ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ನಂತೆಯೇ (ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿನ್ನುವೆ) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸುಕಾದ ಅಲೆಗಳು ಬಾಸ್ ಪೇಲ್ ಅಲೆ ಎಂದು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ನ ತೂಕವನ್ನು (ಮತ್ತೆ, ಅನೇಕ ತಿನ್ನುವೆ) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಿಲ್ಲ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ನಿಧಾನ, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು: ಮತ್ತೆ, ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ಪಾಠಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಲೇಯರ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯವು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎರಡನೆಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಗಾಜಿನ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ) ನೀವು ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ ತೇಲಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಮಚವನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ, ಹರಿವು ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಾಢವಾದ ಸುರಿಯುವ ವಿಧಾನವು ಎರಡು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸ ಅಲ್ಲ, ಆದರೂ, ಆ "ಅಭ್ಯಾಸ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ" ಕೆಲವು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳು

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ಲೋಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ, ತಂತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ಗಳು ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಕಪ್ಪು" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಪಾನೀಯವು ಗಿನ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌಟ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ : ಬ್ಲೂ ಮೂನ್ ಗಿನ್ನೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಂದು: ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಅಲೆ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್: ಆಂಗ್ರಿ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗ್ನರ್ಸ್ ನಂತಹ ಹಾರ್ಡ್ ಸೈಡರ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು : ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಲ್ಯಾಂಬಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅಥವಾ ಕಿಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಐರಿಶ್ ರೆಡ್ ಗಿನ್ನೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಲಿ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ: ಯಾವುದೇ ದೀಪದ ಬಣ್ಣದ ಬಿಯರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಟ್ರಿಪಲ್-ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟಾನ್ ಕೂಡ "ಬಿಯರ್ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಟೂಲ್" ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ತೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಡ್ರೈನ್ ನಿಲುಗಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ನ ಚಮಚ ಟ್ರಿಕ್ಗಿಂತ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೀರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	146
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	14 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.