ಇದು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು , ಮತ್ತು ರೇವ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡುವ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿನಂತಿಸಬಹುದಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 2/3 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ಗಳು (4 ಔನ್ಸ್) ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್
- 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು (9 ಔನ್ಸ್) ಸೆಮಿಸ್ಟ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು , ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ, ಭಾರೀ-ಡ್ಯೂಟಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ಣ ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು, ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮೂಡಲು. ಹಾಳಾದ ಸಾಲಿನ 8 ಅಂಗುಲ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಚಿಲ್.
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ: ಅರ್ಧಚಮಚ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ 2 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
ಬಟರ್ಕಟ್ಚ್ ಮಿಠಾಯಿ: ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ 1-2 / 3 ಕಪ್ಗಳ ಬೆಟರ್ಸ್ಕ್ಯಾಚ್-ಸವಿಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ.
ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ: ಸೆಮಿಸ್ಟ್ವೀಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 1-1 / 2 ಕಪ್ ಮಿಂಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.
ಇಳುವರಿ: 3 ಡಜನ್ ತುಂಡುಗಳು
ತುಂಡು: 73 ಕ್ಯಾಲ್ .; 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊ .; 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್. 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2 ಕುಳಿತು; 1 ಮೊನಾನ್ಸಾಟ್; 0 ಪಾಲುನ್ಯೂಟ್.); 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಚಾಲ್ .; 17 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿ .; 0 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್; ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 36 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.
ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಆವಿಯಾಗುವ ಹಾಲು
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 105 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |