ಈ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ ಗಾಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಮಿಂಟ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಳಿಜಾರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬಹಳ ಸಂಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಅಂಟು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- ಟಾರ್ಟರ್ನ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 1/2 ಚಮಚ ಮಿಂಟ್ ಸಾರ (ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚೀನೀ ಅರೆ ಸಿಹಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 3 ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ - ನೋಟ್ಸ್ ನೋಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 F. ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಒಲೆ.
ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೊಳೆಯುವಂತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸಬೇಕು.
ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪುದೀನಾ ಸಾರ, ಚಿಕಣಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
ಅಲ್ಪ teaspoonfuls (ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಬಳಸಿ ) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು ಮೇಲೆ ಡ್ರಾಪ್, ಕುಕೀಸ್ ಇರಿಸುವ 1 ಇಂಚು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. (ಈ ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರವು ಇಡೀ ಕುಕೀಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ದೊಡ್ಡ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಕಿರಿದಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.)
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಣಗಲು ತಂಪಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಇಳುವರಿ: ಗಾತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ಡಜನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಗ್ರ್ಯಾನುಲೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಮಂಕಾಗುವಿಕೆಗಳು.
ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್-ಟಾಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಕಾಫಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಸಸ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಮೆಣಸು ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುದೀನಾ ಮಿಠಾಯಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕಿಸಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ (ಪಿಬಿಜೆ ಕುಕೀಸ್) ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 87 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |