ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆನೆ ಶೀತದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಬಾಳೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.
ಡೇವಿಡ್ ಎವಾನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಲರ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ 23 ವರ್ಷದ ಔಷಧಿ ತರಬೇತುದಾರರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಟ್ರಿಪಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೆಯನ್ನು 1904 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ, ಇದು 10 ಬೆಲೆಯ ಬೆಲೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಲರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದ ಇತರ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡಾಗಳ ಬೆಲೆಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಲ್ಯಾಟ್ರೋಬ್, ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ಟಾಸ್ಸೆಲ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಯಲ್ಲಿ.
ಲ್ಯಾಟ್ರೋಬ್ ನಗರದ 100 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವು 2004 ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ವಿಭಜನೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆ ವರ್ಷದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ನಗರವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಸಂಘ (ಎನ್ಐಸಿಆರ್ಎ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಡೆದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು)
- 1 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಸ್ಕೂಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಸ್ಕೂಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
- 3 ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉದ್ದವಾದ, ಕಿರಿದಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಡೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. *
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಲಾಗಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿ ದಿಬ್ಬದ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲೇರಿ.
* ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. (ದೊಡ್ಡ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಗಾಜಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ).
ಬನಾನಾಸ್ ಮಾಡಿದ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವೇ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಭಕ್ಷ್ಯ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ : ಉಳಿದಿವೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಟ್? ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ-ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವೆಂದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಬನಾನಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು : ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
- ಬಾಳೆ ಸಿರಪ್ : ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 461 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |