ಉಳಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಕ್ಕಿತೆ? ನಾನು ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವೆಂದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿವೆ.
ಈ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಹಳ ಮಾಗಿದ, ಹಿಸುಕಿದ)
- 1 ಕಪ್
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್. (ನಾನು ನಾರ್ಡಿಕ್ ವೇರ್ ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.)
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ತಯಾರಿಸಲು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ಸ್
ಟನ್ನೆಲ್ ಆಫ್ ಫಡ್ಜ್ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ನಿಂಬೆ ಚುಚ್ಚುವ ಕೇಕ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 175 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 72 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 190 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |