ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಂಡಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ ಒಳಗಡೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಭಿರುಚಿಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 18 ಔನ್ಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ (ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್)
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ನೀರು)
- 1 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಂಡ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇರಿಸಿ.
- 50 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲಿರುವ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿ . ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದಿದ್ದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚ ಬಳಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.