ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ದೊಡ್ಡ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುಳಿಯ ಕೆನೆ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 (1 1/2 ಸ್ಟಿಕ್ಸ್) ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
- ಸುಳಿಯಕ್ಕೆ:
- 1 ಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್:
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸುಮಾರು 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಮೀಸಲು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ 10 ಅಂಗುಲ ಬಾಂಡ್ ಪ್ಯಾನ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು.
ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಳಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
4. 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
5. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಗ್ಲೇಸುನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲಿರುವ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.