ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಕಾರದ ಕಾರಣ, ಕೇಕ್ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫ್ರಾಂಗೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿರುವ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ, ಮದ್ಯವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಂದು ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕೇಕ್:
- 1
- ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- ತ್ವರಿತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ 4 ಬಾರಿ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ; ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ)
- 1/2 ಕಪ್
- ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್-ಸವಿಯ ಮದ್ಯ)
- ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಫ್ರಾಂಗೆಲಿಕೊ
- 1 ಕಪ್
- hazelnuts (ಚರ್ಮದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 12 ಕಪ್ ಬಂಟ್ ಪ್ಯಾನ್. ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಗೆಲಿಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಶುಭ್ರವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಯುವ. ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಿರಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫ್ರಾಂಗೆಲಿಕೊದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಗಿಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿರುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ಕೇಕ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋದ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚ ಬಳಸಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬದಲಾಗಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ. ನಂತರ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು
ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಗೆಲಾಟೊ
ಇಟಲಿಗೆ ನನ್ನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಗೆಲಾಟೋ ಜೊತೆ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆ. ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಫರ್ಟಿಂಗ್
ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪೈನಟ್ ಬಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾತ್ರ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 403 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 71 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |