ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದಕ್ಷಿಣ-ಶೈಲಿಯ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಒಪ್ಪವಾದ, ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು 1 1/2-inch ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಾಲುಭಾಗ (4 ಕಪ್ಗಳು) ನೀರು
- 1/4 ಪೌಂಡ್ ಉಪ್ಪು ಹಂದಿ ಅಥವಾ 1 ಸಣ್ಣ ಧೂಮಪಾನ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕ್ ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂಳೆ, ಡೈಸ್, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಮರಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |