ಬ್ರಿಟಿಷರು ಹೇಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು ಬ್ಯಾಂಗ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಎಲ್ಲಾ ನಿಲುಗಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನಂಬಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲಿಂದ ಸಾಗಿಸುವ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪುಡಿಂಗ್, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಉಪಹಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬ್ರಿಟ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಬ್ರಿಟೀಷ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ನಾವು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀರ್ಸ್!
01 ರ 01
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ಐಸ್ಡ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್. ಡಯಾನಾ ಮಿಲ್ಲರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಒಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಒಂದು ಎಂದಿಗೂ. ಶ್ರೀಮಂತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಅತೀವವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಡ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ನಿಂದ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೋದವರೆಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಲ್ಲ.
ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ನ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಡಂಡೀ ಕೇಕ್ . ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೀ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಡುಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
02 ರ 08
ಪೈ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪೈನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಡಯಾನಾ ಮಿಲ್ಲರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ ನಂತರ, ಬ್ರಿಟನ್ನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಕಾರದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಯೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫ್ರಾಂಗಿಪೇನ್ ಮಿನೆಸ್ ಪೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಪೈಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
03 ರ 08
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಮಾರ್ಕ್ ಸ್ವಾಲೋ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಶುಕ್ರವಾರ ಸ್ಟಿರ್ ಅಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಭಾನುವಾರದಂದು, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು.
ಪುಡಿಂಗ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದಿನದು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲದೆ ಇಳಿಮುಖವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ರಜಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂತೋಷವು ಇನ್ನೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಏಕೆ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
08 ರ 04
ತುಂಡುರಾಬ್ ವೈಟ್ - ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಟ್ರಿಫಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಂಗೋಪವು ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ದಿನದಂದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೆರ್ರಿ ಬದಲಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯ ಡ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸಿಪ್ಸಿ ಲಿಯರ್ಡ್ ಟ್ರೈಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
05 ರ 08
ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್. ಗೆಟ್ಟಿ ಈ ಸ್ವೀಟ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಷಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಾಗ್ಮನಾಯ್ (ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ನ್ಯೂ ಇಯರ್) ನ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
08 ರ 06
ಯೂಲ್ ಲಾಗ್ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಯೂಲ್ ಲಾಗ್ ರೆಸಿಪಿ. ಫೋಟೋ © ಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಂದು ಯೂಲ್ ಲಾಗ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಸ್, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರಿವಾರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ!
07 ರ 07
ಸ್ಟೋಲನ್ ಕೇಕ್ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಸ್ಟೋಲೆನ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಝಿಪನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ!
08 ನ 08
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಶಟರ್ಟರ್ಕಾಕ್ ಕೊನೆಯ, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿದೆ: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್. ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಸುಂದರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್-ವೈ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.