ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದೇ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸೂತ್ರಗಳಿಂದ ತಿನ್ನದಿರುವಾಗ ಇತರರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರುವ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಆದರೆ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅವುಗಳು ಕೋಮಲ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಗೊಂಡಿವೆ. ಶ್ರೀಮಂತ, ಭಾರೀ ಸಾಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮೇಯೊದಿಂದ ಭರ್ತಿ ತುಂಬುವುದು. ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸುವಂತೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಆಶ್ಚರ್ಯ.
ಇವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ ಅಂಡಾಶಯಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ದೊಡ್ಡ ಪೊರೆಬೆಲ್ಲಾ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಕ್ತ ಮುಖದ ಟರ್ಕಿ " ಸ್ಲೋಪಿ ಜೋ " ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಕ್ರೆಮಿನಿ, ತೆಗೆದು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತೊಳೆದು)
- ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ನೀರನ್ನು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಾಡಬಹುದು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮೇಯೊ)
- 2 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ರಿಮ್ಡ್ ಬ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೆಮಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದಾಗ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಗ್ರಹ: ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನೊಳಗೆ ಒಂದು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಕಾಯಿರಿ ಅಥವಾ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
LEFTOVERS: ದಿನ ಎರಡು ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಖಾತ್ರಿ ಇಲ್ಲ? ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೊಚ್ಚುಹಿಡಿದು ಉರುಳಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲ್ಸಾದಿಂದ ಕ್ಷಣದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ (ಪ್ರಾಯಶಃ ಈ ಸೂರ್ಯೋದಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ನಂತೆ) ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 315 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 78 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 926 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |