ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ತೇವ ರಬ್ ಅನ್ನು ಮೊನಚಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ (ರಸ)
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಕೇನ್
- 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಪೆಪರ್ (ಒರಟಾದ, ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 48 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4,963 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |