ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಫೆಸೆಂಟ್

ಇದು ಸರಳವಾದ ಫೆಸಂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಫೆಸೆಂಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲೀ) ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
• 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 teaspoon (5 mL) ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀ ಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆಸಂಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಫೆಸಂಟ್ನ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶವು 165 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

2. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಕೆತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	312
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	62 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,333 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	30 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	12 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.