Quinoa ಬಹುತೇಕ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತೋರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬುದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರ ಇದನ್ನು quinoa ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಇತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ವಿನೊವಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೈಜ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಂಚ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಿರುವಿರಿ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರೆಗಳಂತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮಾಂಸರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾನೇ ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದರೆ, ತಾಜಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಕೊಳವೆ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಟ್
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್
- ಬೇಯಿಸಿದ quinoa
- 1 14 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಲಂಬವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
3. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಿಂಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೊ , ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, 3-4 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಹರದವನ್ನು 3/4 ಕ್ಯೂನೋ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಬಾವಿಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4
Per Serving Calories 213
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 328 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 57 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 264 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |