ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಊಟ ಅಥವಾ ಸಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಲೆಸ್ಲಾ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಪ್ಪರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ರೋಟಿಸ್ಸೇರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಅಥವಾ ಪೋಚ್ 2 ಅಥವಾ 3 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು).

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ *
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/4 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ,
• ಕಲ್ಲೆದೆಯ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1 ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
• ಸುಮಾರು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ (ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ)
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ, 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಯೊನೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

4 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹರ್ಬ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಚೀಸ್, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

* ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು , ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ 165 ° F (73.9 ° C) ಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವವರೆಗೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು 22 ರಿಂದ 28 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು , ಒಂದು ಪದರವೊಂದರಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಗಂಧದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ನೀರನ್ನು (ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಮೇಲೆ 1/2 ರಿಂದ 1 ಇಂಚಿನಷ್ಟು) ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 165 ° F (73.9 ° C) ಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಕಂದು

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸರಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	549
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	40 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	13 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	340 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	512 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	3 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	41 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.