ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಇದು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕುರುಕುತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಯಂದು ಸಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ರೋಟಿಸೇರಿ ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು). ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದು ಜೀವಸೇವಕವಾಗಿದೆ. ನಿರತ ದಿನದ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
- 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸೆಲರಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಪ್ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು)
- 1 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಹರಿದು ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿದು ತೆಗೆಯಬಹುದು
- 3 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- ಡ್ಯಾಶ್ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸೆಲರಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ಸೆಲರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಲುಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ; ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಬಯಸಿದಷ್ಟು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಕೆಮಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್; ಬೇಕಾದಂತೆ, ಋತುವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ಬೋನಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 22 ರಿಂದ 28 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಚೊಕ್ಕನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ; ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನಿಲ್ಲಿಸು. ಚಿಕನ್ ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ-ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 165 ಎಫ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 435 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 84 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 356 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |