ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಿಬಿಕ್ಯು ರಬ್

ಇದು ಅದ್ಭುತ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಶೈಲಿಯ ಕೆರೊಲಿನಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಬ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪುಲ್ಡ್ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಈ ರಬ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ (ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 1 ಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣ ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ . ರಬ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ರಬ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	51
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,808 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.