ನುಟೆಲ್ಲಾ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ನುಟೆಲ್ಲ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಕುದಿಯುವ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ-ಇನ್-ಬಾಯಿಯ ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ (
• ಸುಟ್ಟ )
• 1 ಪೌಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಸ್ (ಓರಿಯಸ್ ನಂತಹ)
• 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ (ನಟೆಲ್ಲಾ ನಂತಹ)
• 6 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 12 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಚಿಮುಕಿಸಲು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಸುಟ್ಟ ಹಾಝೆಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈಗ ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
2. ಆಹಾರದ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ದ್ರಾವಣಗಳಾಗಿ ತನಕ ಇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೋಳಿಸುವವರೆಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನೇ ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಟ್ರಫಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಟೆಲ್ಲಾ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	170
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	20 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.