ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೇಗ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಈ ತೀವ್ರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಓರಿಯೊಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಕುಕೀ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಓರಿಯಸ್ನ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲಿರುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 6 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉಳಿದಂತೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯುವ ಮೂಲಕ.
- ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತನಕ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಂಬಳಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಡಫ್ ಎಂದು ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, 1-ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ರೋಲ್ ಅವರು ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗುವುದನ್ನು ತನಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಕರಗಿದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೇಪನ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮುಳುಗಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 177 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |