ಈ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಲೀಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ, ಅನಾನಸ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ .
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟದ ಹುರಿದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಹಂದಿ ಹುರಿದ (ಸುಮಾರು 3 ಪೌಂಡ್)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ (8 ಔನ್ಸ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ದ್ರವದಿಂದ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಂದಿಮರಿ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ಘನವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
- 1 3/4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರು ಸೇರಿ. ಬಿಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಬೇಕಾದರೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 433 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 99 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 649 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |