ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆ ತುಂಬಿದೆ. ಸೀರ್ಡ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಹುರಿದ ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಲೆಮನಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ಲಾವ್, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹರಿಸ್ಸ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕನಸು ಆದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗೆ:
- 1 ಸಣ್ಣ ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್ಗಳು
- 1 tbsp. ಜೇನು
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಕೆಲವು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹ್ಯಾರಿಸಾ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ:
- 1 tbsp. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹ್ಯಾರಿಸಾ ಪೇಸ್ಟ್
- ಬ್ರಸಲ್ ಮೊಸಳೆ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಚೂರುಚೂರು)
- 1 tbsp. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. bavarian ಸಾಸಿವೆ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- ರೋಸ್ಮರಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು
- ಹಲ್ಲೌಮಿ 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ನಾಶವಾದವು)
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹ್ಯಾರಿಸಾ ಜಾಮ್
- 1 tbsp. ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ಗಾಗಿ
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ರಾಸ್ಪೆರಿ ಹರಿಸಾ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ
- ಮಿಶ್ರಣ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾರಿಸಾ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬ್ರೂಸೆಲ್ಸ್ ಸ್ಲ್ಯಾವ್ಗಾಗಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಶೆರ್ರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆರ್ದ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸ್ಲಾವ್, ಸೀರೆಡ್ ಹಲ್ಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹ್ಯಾರಿಸಾ ಜಾಮ್ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.