ಈ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ತೈಲದ ಬದಲಾಗಿ ಸೆಣಬಿನ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಪ್ಪ್ಸೆಡ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಭೂತಾಳೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೆಣಬಿನ ತೈಲ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿ, ಇದು ರುಚಿಯಾದದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆನಂದಿಸಿ!
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೆಣಬಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್
- ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ
- ಬ್ರಾಗ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಅಮಿನೋಸ್ )
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸಿವೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಮಲ್ಸೀಫೈಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಯಾವುವು?
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಂತೆ? ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟಹಾನಿ "ದೇವತೆ" ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ಬೇಸಿಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವೀನಿಗ್ರೇಟ್
- ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಪಾನಿನ ಮಿಸ್ಡೋ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 165 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |