ಈ ಸುಟ್ಟ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 16 ರಿಂದ 20 ತೊಳೆಯುವ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 6-8 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಲಿದ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಕಿರುದ್ವಾರಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ tarragon
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಋಷಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
12x12 ಬಗ್ಗೆ ನಾಲ್ಕು ಚದರ ತುಣುಕುಗಳ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗಗಳು, 1/4 ಎಲಾಟ್ಗಳು, 1 ಚಮಚ / 15 ಎಮ್ಎಲ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 5 ಎಮ್ಎಲ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋಷಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚುವ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಗಿ ಗೆ ನೀರಿನ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಟೆಂಡರ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 785 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 983 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 178 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |