ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಒಣಗಿದ ನೇವಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಕಣ್ಣು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಕಪ್ ದಪ್ಪ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ಉಪ್ಪು ಹಂದಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಬೀನ್ಸ್ (ಬೀನ್ಸ್ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ) ಹೊದಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಡ್ರೈನ್. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ನೀವು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಿದಾಗ ಚರ್ಮವು ಸಿಡಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ದ್ರವವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲು ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ದ್ರವವನ್ನು 1 ಕಪ್ ಅಳೆಯಿರಿ; ಮೊಲಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೀನ್ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪದರ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಲಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೀಸಲು ಹುರುಳಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವಕ್ಕೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ದ್ರವ ಶೀತವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು, 300 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವುದು - ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮುಂದೆ ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನವಿರಾದ ತನಕ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ರಿಂದ 8 ರಷ್ಟಿದೆ
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬೀನ್ ಬೇಕ್
ಅನಾನಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಫ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 524 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 535 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 79 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |