ಈ ಸುದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಸಾಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಲೋಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು ಜೊತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಇದು ಕುಕ್ಔಟ್, ಪಾಟ್ಲಕ್ ಸಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಅದು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಅಡಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ರಶ್ಸೆಟ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 4 ಅಥವಾ 5 ದೊಡ್ಡವು)
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ)
- 10 ರಿಂದ 12 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ದಪ್ಪ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು)
- 1/4 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಚ್ಛಿಕ: ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುರುಚಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಬ್. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ 1/2-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ 1 ಕಪ್, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 1/4 ಕಪ್ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ನವಿರಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಮಚವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡದಾದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಕಾದರೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 582 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 672 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |