ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂಜ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಜಪಾನಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಡ್ರಾಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಕನ್, ನಾಪಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪ್ಯಾನ್-ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಕಾಲ್ಲೊಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸೋಯಾ-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಪಂಚದ ಔಟ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಉಳಿದ, ಜಪಾನೀಸ್, ಆವಿಯಿಂದ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- ಸಾಸ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ
- 1 tbsp.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಳಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಸಣ್ಣ, ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಶಾಖ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 987 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,182 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 191 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |