ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು.
ಐದು ಅಂಶಗಳಾದ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಶೀತಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಹೋಮ್ ಕಡುಬಯಕೆ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಇದ್ದರೆ, ಚೀನೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿರಿ. ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಎಂಎಸ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ಅಕ್ಕಿ ಖರೀದಿ, ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಚಿಗುರು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣ
- 3 ಕಪ್ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಚಂಕ್ ಚಿಕನ್ , ಬರಿದು, ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಘನ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಉಬ್ಬನ್ನು ಅಥವಾ 10 "ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ.
- ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಓರೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೋಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಓಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ಬದಿಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1159 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 209 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 900 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 160 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 77 ಗ್ರಾಂ |