ಬೇಸಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ "ಲಾಂಡ್ರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸಿದೆ. ವಸಂತ, ಲಾಂಡ್ರಿ, ಪತನ ಮತ್ತು ವಿಂಟರ್. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಜನರನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ "ಸಿಗ್". ನಾನು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಧ್ವನಿಸಲು ಕೂಡಾ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿರಾಮ, ರಜಾದಿನಗಳ ನಡುವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಗಣನೆಯ ಬೇರೆ ಏನು (ಎಮ್ಎಲ್ಕೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹೊರತಾಗಿ, ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಕ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಕ್ಷಣಗಳು, ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯರು, ಕೆಲವು ದೇಶೀಯರು).
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಮುಂದಿನ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಕ್ಲಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳು ಬಹುಶಃ ಈ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು. ನನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಏಪ್ರಿಲ್ ಗಡುವು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಲೈನ್ ಬ್ಯಾಕರ್ನಂತೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಬರುತ್ತಿದೆ. (ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ "ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸಾಲಿನ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ?" ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಬಹಳ ಪ್ರೀಕ್ಡ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ).
ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪಾಯಿಂಟ್ ಯಾವುದು? ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವೆಂದರೆ, ನಾನು ಗಾಳಿಗಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಬದುಕಲು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮೆದುಳಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಿವುಡತನದ ಮೌನ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು ಮುಂದಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಉಹಾಹ್ಹ್ಹ್ಹ್ಹ್ ...... ...... ತಯಾರು ...... .ಡಿನ್ನರ್ ...... .ಹಹ್ಹಹ್ಹಹ್ಹಹ್ಹಹ್.
ಮತ್ತು ಈ ಕೋಳಿ ಆ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಟ್ಟಿದ. ಫ್ರಿಜ್ನ ಬಾಗಿಲು ಕುಳಿತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳ ಜಾರ್. ಏನು ಭರವಸೆ! ಯಾವ ಸ್ಫೂರ್ತಿ! ಮತ್ತು ನಿಜಕ್ಕೂ, ಅವರು ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಮರಳಿದ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಜೆರ್ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಜಂಪ್ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನನಗೆ ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ನಾನು ಕಂಪನಿ ಸೇವೆ ಸಂತೋಷ ಎಂದು. ಈ ರೋಮಾಂಚಕ ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅನ್ನದ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಅಂತ್ಯ. ಅದು ಇತ್ತು ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 8 ತುಂಡುಗಳು)
- ಡ್ಯಾಷ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ½ ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು (ಬರಿದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಆದರೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಿಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲು ನೀವು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.
- ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ (ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಡ!), ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತನಕ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ (ಸಾಸ್ಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ) ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಯಾವುದೇ browned ಬಿಟ್ಗಳು ಅಪ್ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು. ಸಾರು, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 400 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 323 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 41 ಗ್ರಾಂ |