ಈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಮೂಹಗಳು ಭರ್ಜರಿಯಾದವು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಂಬಲರ್ಹ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನಿಯ ಸಿಹಿ ಚಾಕಲೇಟ್, ಬಿಳಿ ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು ಆರು ಡಜನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿನಿ ಫಾಯಿಲ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಲೈನರ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ (ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗುತ್ತದೆ)
- 6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ಜರ್ಮನಿಯ ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅಥವಾ ಹಾರ್ಶಿಯಿಯಂತಹ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
- 1 (12-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 4 ಕಪ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ (ಒಣ ಹುರಿದ, ಸುಮಾರು 20 ಔನ್ಸ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಕೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕಿ ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ (ತನಕ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ) ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, CRANBERRIES, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಹಝಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಬ್ಬದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕರಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಮೂಹಗಳ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅವರು ಸೆಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ಲಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪುದೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಾದಾಮಿ ತೊಗಟೆಯ 48 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೂರು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 282 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |