ಈ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಕಿಚನ್ ಟೂಲ್ನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಚೀಸ್ ತುಪ್ಪಳವಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಗ್ರೆಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೆಳಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ graters ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ grating ಚೀಸ್ ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವನ್ನು.
05 ರ 01
ಬಾಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್
ಬಾಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್. ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ / ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಕಿಂಡರ್ಸ್ಲೇಯಿಂದ ಫೋಟೋ ಪರ:
- ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮುಂತಾದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಒಂದು ಬಾಕ್ಸ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ವಿಭಿನ್ನ ಜಾಲರಿ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕೆಲವು ಬಾಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಶೇಖರಣಾ ಕಂಟೇನರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀವು ಹೋದಾಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಳೆಯಬಹುದು.
ಕಾನ್ಸ್:
- ಸೂಪರ್-ಫೈನ್ ಗ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಇಡೀ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಬಾಕ್ಸ್ graters ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಡಲು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತುಪ್ಪಳ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ತುರಿಮಾಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು.
- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ಗಳು ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
05 ರ 02
ಬೊಸ್ಕ ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್
ಬಾಸ್ಕಾ ಎಂಬುದು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು 100 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಪರ:
- ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ "ಮಿಲಾನೊ" ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಟಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಠಿಣವಾದ ಚೀಸ್ಗೆ ಮೃದುವಾದ ತುಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬೊಸ್ಕಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸುಲಭವಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಾಗಿದೆ; ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಾಲರಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಸೂತ್ರವು ಈ ತುರಿಯುವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾನ್ಸ್:
- ಬಾಕ್ಸ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಾಗಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿಲ್ಲ.
05 ರ 03
ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ಗ್ಲೇಟರ್
ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ / ಟೋನಿಕ್ ಫೋಟೋ ಸ್ಟುಡಿಯೋಸ್ನಿಂದ ಫೋಟೋ ಪರ:
- ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮರಗೆಲಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಉಪಕರಣವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.
- ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸುಲಭ.
- ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ grating ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲೇನ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೂಪರ್-ಫೈನ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಪಾರ್ಮಸಾನ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
- ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ಝೆಸ್ಟರ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ, ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ.
ಕಾನ್ಸ್:
- ಮೃದುವಾದ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
05 ರ 04
ರೋಟರಿ ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್
ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು / ಮಾರ್ಟಿನ್ ಜೇಕಬ್ಸ್ರಿಂದ ಫೋಟೋ ಪರ:
- ಪಾಸ್ತಾದ ಮೇಲೆ ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನೋ-ರೆಗ್ಜಿಯೊವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವಂಥ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಸಿಯಾಗೊ ಮತ್ತು ಕೆನೇರಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೋಟರಿ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ಗಳನ್ನು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ) ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲೇನ್ ಗ್ರೆಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಾನ್ಸ್:
- ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಠಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
05 ರ 05
ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್
ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಿಂದ ಗ್ರೇಟಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೇಯರ್ರಿಂದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಪರ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ಗ್ರಿಟಿಂಗ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಮಾರ್ಗ - ಯಾವುದೇ ಕೆರೆದು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಇಲ್ಲ.
- ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್ನ ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾರ್ಸ್ಡೇರಿಶ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾರ್ಸಾಡೈಶ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ.
- ಅವಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾನ್ಸ್:
- ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.