ಡಚ್ ಒವೆನ್ ಅಡುಗೆ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ನಾನು ಪಕ್ಷಪಾತಿಯಾಗಿರುವೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಾಗಿಲಿನ ಹೊರಗೆ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ಡಚ್ ಓವನ್ ಊಟದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಡೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಅಸಾಧ್ಯ .

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಮತಾಂಧರೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಕೌಟ್ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ನನ್ನ ಸ್ಕೌಟ್ಸ್ನ ಒಬ್ಬ ತಜ್ಞ ತಂದೆಯಿಂದ ನಾನು ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಜಕ್ಕೂ, ಡಚ್ ಒವನ್ ಅಡುಗೆ ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಗೇರ್ ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವಿರಿ. ಡಚ್ ಒವೆನ್ ಕುಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಇರುವ ವಾರದ ಹಲವು ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಒವನ್ ಅಡುಗೆ ಆಗಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು?

ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು

ಒಂದು ಡಚ್ ಓವನ್ನನ್ನು ಡಚ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸುಮಾರು ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಪರ್ವತ ಮನುಷ್ಯ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಬ್ಲರ್, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನ್ನ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ ನೀವು ಕಾಸ್ಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಆದರೆ, ಭಾರಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳು ಪೂರ್ವ-ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಋತುವಿನ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪೂರ್ವ ಋತುಮಾನದ ಲಾಡ್ಜ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡಚ್ ಒವನ್ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡಚ್ ಓವನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಅಂಗುಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಡಚ್ ಓವನ್ 12 "ವಿಧಗಳು, ಇದು 6 ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ 12 ರಿಂದ 14 ಜನರನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.ಎ 8" ಆವೃತ್ತಿಯು ಇಬ್ಬರು ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು 10 ರಷ್ಟಿದೆ "ಡಚ್ ಓವನ್ 2-6 ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ನನಗೆ 10 ", 12" ಮತ್ತು 14 "ಡಚ್ ಒವನ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುದ್ರೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ಚೌಕಾಶಿ ಡಚ್ ಓವನ್ಸ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಊಹಿಸಬಹುದಾದವು.

ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು

ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೇಣದ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಗಳಿಕೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಸ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಸಮಯ ಇದು. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ. ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡಚ್ ಒವನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಕೋಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಓವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಗಣಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಡಚ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿರುವ ಡಚ್ ಒವನ್ ಒಳಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಮಾಡಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ-ಎಣ್ಣೆಯು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಓವನ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗಂಟೆಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒವನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಓವನ್ನನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಡಚ್ ಓವನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಡಚ್ ಓವನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ-ಎಣ್ಣೆಯು ಡಚ್ ಓವನ್ನನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಗಾಢ ಕಂದು, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಪ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ, ಡಚ್ ಒವನ್ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬರಲಿದೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಟಿನಾ ಎಂದಿಗೂ ನಾಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ

ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಡುಗೆಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಚ್ ಓವನ್ ಕುಕ್ಸ್ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಇದ್ದಿಲು .

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರಿಕೆವೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಚ್ ಓವನ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಕಿಂಗ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಇದ್ದಿಲು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದು ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು. ಕ್ರೂಮಲ್ ಕೆಲವು ದಿನಪತ್ರಿಕೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಮಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರಿಕೆಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಡಚ್ ಒವನ್ ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಬೃಹದೀಲುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದರಿಂದ ಇನ್ನೂ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಒವನ್ (10 "ಅಥವಾ 12" ನಂತಹ) ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಆ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 12 "ಡಚ್ ಓವನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 24 ಬ್ರಿಕೆಕೆಟ್ಗಳನ್ನು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 8 ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ 16 ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿ ಪರದೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಅಡುಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಡಚ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತಂಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲು, ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅದು ಡಚ್ ಓವನ್ನ ಪಾಟೀನವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಡಚ್ ಒವನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಡಚ್ ಒವನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚರಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನುನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಬಿಡಿ. (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಕೋಟ್ ಇಡೀ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಲೈಟ್ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒವನ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಿಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಒವನ್ ನಡುವೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಡಚ್ ಓವನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.