ಚಾರ್ಕೋಲ್

ಹೆನ್ರಿ ಫೋರ್ಡ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಬಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾ, ತನ್ನ ಮಾದರಿಯ A ಕಾರುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಮರದ ಮೇಲೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದನು. ಈ ಮರವನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದ ಅವರು, ಆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಇದ್ದಿಲು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅವರನ್ನು ಉಕ್ಕಿನ ಗಿರಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬೇರೊಬ್ಬರು ಅಗ್ಗದ ಇಂಧನ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಬೇಗನೆ ಜನರು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು, ಹಾಗಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಸರಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೋರ್ಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊರಾಂಗಣ ಇದ್ದಿಲು ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ. ಫೋರ್ಡ್ ಕಂಪನಿಯು ಕಿಂಗ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಇತಿಹಾಸವಾಗಿದೆ.

ಫೋರ್ಡ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದ್ದಿಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇದ್ದಿಲು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೂಡಾ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಇದ್ದಿಲು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶೋಧಕ ಎಲ್ಸ್ವರ್ತ್ ಬಿಎ ಝೊಯರ್, ಅವರ ವ್ಯವಹಾರವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಫಲವಾಯಿತು. ಫೋರ್ಡ್ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು (ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ ನೀಡದೆ ಇರಬಹುದು) ಮತ್ತು ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಮರದ ಗಿರಣಿಗಳಿಂದ ಮರದ ಪುಡಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಅದು ನಂತರ ಬಂಧಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಕಡಿಮೆ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ-ಮುಕ್ತ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಗುಂಡಿನ ಬಳಿ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಕೆಲವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅದು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಶುದ್ಧರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಚಾರ್ಕೋಲ್ಗಳನ್ನು ಈಗ ಸ್ವಯಂ-ಬೆಳಕು ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ಇದ್ದಿಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸುಟ್ಟ ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಗಟ್ಟಿಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಇದ್ದಿಲು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ಉದ್ದನೆಯ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮರವನ್ನು ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಚಿಮಣಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮರದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸುಡುವ ಅವಕಾಶ. ಇದು ಸುದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ಬೂದಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಅಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮರವನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಡಬೇಕು. ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ ಇದು ಕಲಾ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ. ಮರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಇದ್ದಿಲು ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಮರದ ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು ಮರಳಿ ಇದ್ದಿರಬೇಕು. ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಧ್ವನಿ? ಸರಿ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಕೈಗಾರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲ ಜನರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲು, ಸ್ವಯಂ ಬೆಳಕಿನ ಇದ್ದಿಲು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಎರಡನೆಯದು, ಇದ್ದಿಲು ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲು ಬೆಳಕು. ಇದು ಹಗುರವಾದ ದ್ರವದ ಬದಲಿಗೆ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಕಿಗೆ ಇಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಂದಿಗೂ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಎಂದೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಲಿಟ್ಲ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಗುರ ದ್ರವದಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕಾರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇದ್ದಿಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೊಗೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಧೂಮಪಾನದ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಸುಡುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ಘನ ಮರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.