ಫಾಗೋರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್

ಫ್ಯಾಗೊರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಟಾಸ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸೀಮಿತ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಘಂಟೆಗಳು, ಸೀಟಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಒಂದೇ-ಬಳಕೆಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಫಾಗೋರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ $ 100 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಾಗಿ ಪಾವತಿಸಲು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆ ಇದೆ.

ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಕರಣೆಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಬಹುದು.

ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದಿನವೂ ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ, ಸಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿಗೆ ವಿಳಂಬವಾದ ಆರಂಭದ ಟೈಮರ್ಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಯವರು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತಾ ಇದ್ದಾಗ, ಇದು 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕೈಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಂತೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೊರಟಿದ್ದರಿಂದ ಲೂಟಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕೈಯಿಂದ ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್) ಮತ್ತು 9.5 ಗಂಟೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು; ಟೈಮರ್ ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಕುಕ್ಸ್ ಕೇವಲ 9 ಪಿಎಸ್ಐ (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಇಂಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಪೌಂಡ್) ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ "ಹೈ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ 15 ಪಿಎಸ್ಐ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ 5 ಪಿಸಿ. ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರವು ನಿಯಮಿತವಾದ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಿಂತಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಬಳಸಲು ಒತ್ತಡಕ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು - ಟೈಮರ್ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ - ನಿರ್ಮಿಸಲು ಒತ್ತಡ ಒಲೆ ಮೂಲಕ ಕಾಯುವ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದಾಗ ಎಂದು ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಒತ್ತಡದ ಬಲ ಮಟ್ಟ.

ಕುಕ್ಕರ್ ಪೂರ್ಣ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಯಂತ್ರವು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆಯೇ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಶೀತ-ನೀರಿನ ಬಿಡುಗಡೆ ವಿಧಾನವು ಈ ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ). ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡೆನು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಇದು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್

ಮಲ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿನ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ; ಇದು ಮೂಲತಃ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ 6-ನಿಮಿಷದ ಟೈಮರ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 6 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಕ್ಕಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಪಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ-ತರಹದ ಹೊರಬಂದಿತು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನಯವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೈಯಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ). ಪೊಲೆಂಟಾ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಪರ:

• ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ವಿಳಂಬವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಟೈಮರ್ ಇದೆ
• ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆ ಗುರುತು
• ಅನುಕೂಲಕರವಾದ "ಕಂದು" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಬಳಸಲು ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒತ್ತಡ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯ

ಕಾನ್ಸ್:

• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್
• ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಟೈಮರ್ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ:

• ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆ 6 quarts (ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು)
• "ಕಂದು" ಮತ್ತು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಶಿಫಾರಸು ಒತ್ತಡದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ