ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಚೀಸ್ ಚೂರು ಚೂರು ಮಾಡಲು, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಡಫ್, ಪೀಪಾಯಿ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೋಟಾರು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ "ಪಲ್ಸರ್" ಜೊತೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಫೋಟಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ("ಒರಟಾದ ಕುಯ್ಯುವಿಕೆಗೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು") "ಪಲ್ಸ್" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಟಚ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಏರಿಸಲಾದ ಬಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಡಿಶ್ವಾಶರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಾಗಗಳು (ಆದರೂ ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ).
ಪವರ್
ಕಠಿಣ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಯಂತ್ರವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಕಠಿಣವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುವುದು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕೊರೆದು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸದಿರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಮೋಟಾರು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗೆ (9 ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ), ಕನಿಷ್ಠ 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗಾತ್ರ / ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಮೂರು-ಬಟ್ಟಲು ಚಾಪರ್ಗಳಿಂದ 20-ಕಪ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಕುಟುಂಬದವರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಏಕ ಬ್ಯಾಚ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ 11 ಕಪ್ ಗಾತ್ರದಷ್ಟು ಸಾಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅಥವಾ ಈ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ 3-ಕಪ್ "ಪ್ರಾಥಮಿಕ" ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ .
ಲಗತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು
ಕೆಲವೊಂದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಕರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಕೆಲಸದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ದಪ್ಪದ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವವಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಲಗತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಗಣಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚುಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಇಬ್ಬರು ನಾಯಕರು ಕ್ಯೂಸಿನಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ಏಡ್, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸತತವಾಗಿ ಟೆಸ್ಟ್-ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಶ್ರೇಯಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ; ಈ ಎರಡು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಂದ 11-ಕಪ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು $ 130 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್ ಬೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ & ಡೆಕರ್, ಇವುಗಳನ್ನು $ 50 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ದ್ವಿತೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರ ಮೋಟಾರ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.