ಪ್ರತಿ ಕಿಚನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಗೃಹವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್
ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಸೂತ್ರದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು.
ಪ್ರಬಲ ಮೋಟಾರು (500 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬೇಕು) ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಪಾಲಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಜಾರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಂದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಮುಂದಿನ ಪುಟವನ್ನು ನೋಡಿ).
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲು:
- ಬ್ಲೆಂಡ್ಟೆಕ್ ಡಿಸೈನರ್ 625
- ಕಿಚನ್ಏಡ್ 5-ಸ್ಪೀಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್
- ಎನ್ ಇಂಜ ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಲೆಂಡರ್
- ವೀಟಾ ಮಿಕ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್
- ಬ್ರೆವಿಲ್ ಹೆಮಿಸ್ಪಿಯರ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್
ಈ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ
ಒಂದು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ಲೈಸ್, ತುರಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉನ್ನತ-ಆವೃತ್ತಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮೋಟಾರು, ದೊಡ್ಡ-ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಮಲ್ಸೀಕರಣದ ಲಗತ್ತುಗಳಂತೆ.
ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಕ್ಯೂಸಿನಾರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ಏಡ್ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ
- ಕೆ ಇಸ್ತುನ್ಏಡ್ 13-ಕಪ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ
- ಕಿಚನ್ಏಡ್ ಮಿನಿ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್
ಈ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
- ವಿಡಾಲಿಯಾ-ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ
- ಬೆಸಿಲ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಗಜ್ಪಾಚೊ
- ಮೊಸರು-ಥೈಮ್ ಹ್ಯೂಮಸ್
ಟೋಸ್ಟರ್ ಒವೆನ್
ಖಂಡಿತ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋಸ್ಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ, ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಗಾತ್ರದ ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವಾಫಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಗ್ರ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಶಕ್ತಿಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆಯೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ, ಕೆಲವು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವನ್ಗಳು ಕೂಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್ಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ತಾಪಮಾನ-ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒವನ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೋಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲರ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೂಡಿ - ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಈ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
- ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ (ಟೊಮೆಟೊ ಗಜ್ಪಾಚೊ ಜೊತೆ ಹೋಗಲು)
ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್
ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್ ಎಂಬುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬರ್ಗರ್, ಮೀನು, ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಪಾನಿನಿ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಒಂದು ಕಡೆ, ತೆಗೆಯುವ ಗ್ರಿಲ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಯವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಪ್ಪವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು "ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್" ಹಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಕ್ಯೂಸಿನಾಟ್ ಗ್ರಿಡ್ಲರ್ ಜಿ 4
- ಜಾರ್ಜ್ ಫೋರ್ಮನ್ ಗ್ರಿಲ್
- ಜಾರ್ಜ್ ಫೋರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆವಿಲ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗ್ರಿಲ್ಸ್ನ ಹೋಲಿಕೆ
ಈ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
- ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಟ್ಯೂನಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ವಿತ್ ಏಷ್ಯನ್ ಸೆಸೇಮ್ ಕ್ರಸ್ಟ್
- ಫಜಿಟಾ-ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ-ಲೈಮ್ ಸ್ಲಾವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳು
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಾಂಗಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ಸ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಪೊಲೆಂಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಟಿಲಾಪಿಯಾ
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ, ಈ ದ್ವಿತೀಯಕ ಸಣ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಿ.