ಎಲ್ ಟೊರಿಟೊಸ್ ಫೇಮಸ್ ಸೊಪಾ ಡಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಲ್ ಎಲ್ ಟೊರಿಟೊ ಸರಣಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂದಣಿ-ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿ , ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೆಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಸೂಪ್ಗಾಗಿ:
• 7 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
• 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• 1/2 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು (ಬೀಜ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
• 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
• 1/4 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಬೇ ಎಲೆ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಓರೆಗಾನೊ ಒಣಗಿಸಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
• ರುಚಿಗೆ ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಡ್ಯಾಶ್
• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೌಕವಾಗಿ)
• 2 ಸಾಧಾರಣ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು)
• ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ:
• 3 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 1 1/2 ಕಪ್ ಮೊಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
• 2 ಆವಕಾಡೋಸ್ (ಹಲ್ಲೆ)
• 1/2 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
2. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ತರಲು ಸೀಸನ್. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ

1. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಚ್ಸ್ಟಿಕ್ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

1. ಪೂರೈಸಲು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬೌಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಿಗುರುಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಎಲ್ ಟೊರೊಟೊದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಬ್ಬೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ನ ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಫ್ಲೋಟಾಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಸ್, ಹಸಿರು ಸಾಸ್ನ ಕೋಳಿ ಎನ್ಕಿಲಾಡಾಸ್, ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಚಿಕನ್ ಟಕೋಸ್, ರಿಫೈಡ್ ಬೀನ್ ಟೆಸ್ಟಾಡಾಸ್, ಚಿಕನ್ ಫ್ಯಾಜಿಟಾಸ್, ಅಥವಾ ಚಿಲೆಸ್ ರಿಲೆನೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಿ.

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸರ್ವ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಂತೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮ್ಯಾರಿನರ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಈಗ ನಿಜವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದೆ. ನೀವು ರಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊಜಿಟೋಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೌದು, ಅವರು ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೂಲದವರು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡೈಕಿರಿಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಬಿಯರ್ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾದರೆ ಐಸ್ನ ಶೀತಲ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕರೋನಾ ಅಥವಾ ಡಾಸ್ ಇಕ್ವಿಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೈನಲ್ಗಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೊಪಪಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಲಾ ಮೋಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.