ಹೇಗೆ ಒಂದು ಯೂಲೆ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಲಾಗ್

01 ರ 09

ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ , ನೀವು ತವರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಗದದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಈ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅನ್ರೋಲಿಂಗ್ ಹಲವಾರು ಬಿರುಕುಗಳು (ಬೆರಳುಗಳು ದಾಟಿದೆ) ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ನಿವೇದಕ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಿರುವಾಗಲೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸದ ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

ಮುಂದೆ: ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ

02 ರ 09

ಕೇಕ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ

ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ನಂತರ, ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಗಾನಖೆಯ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕದಿರಲು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಂತೆ ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಕೇಕ್ ರೆರೋಲ್

03 ರ 09

ಕೇಕ್ ಮರು-ರೋಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪೇಪರ್ ಬಳಸಿ

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಾನಾಚೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಕಮಿಂಗ್ ಅಪ್: ಕಟ್ ದಿ ಎಂಡ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಕೇಕ್

04 ರ 09

ಕೇಕ್ ಎರಡು ಎಂಡ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು-ಎರಡರಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು-ಮೂರನೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕಮಿಂಗ್ ಅಪ್: ಲಾಗ್ ರಚಿಸಿ

05 ರ 09

ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಮೂರರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ: ಶಾಖೆ ರಚಿಸಿ

06 ರ 09

ನಿಮ್ಮ ಲಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ಶಾಖೆ ರಚಿಸಿ

ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ವಿರುದ್ಧ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಲಾಗ್ನ ಪಕ್ಕದ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಶಾಖೆ ತರಹದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ಬರುತ್ತಿದೆ: ಪೈಪ್ ದಿ ಕ್ರೀಮ್

07 ರ 09

ಪೈಪ್ ಆನ್ ದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಕ್

ಚಾಕಲೇಟ್ ಗಾನಚೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಸುತ್ತುವ ಕೊಳವೆ ಹೊಂದಿದ ಕೊಳವೆ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬುವುದು . ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು (ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಗಾನಾಚೆ ಕರಗುತ್ತದೆ) ಪೈಪ್ ಉದ್ದವಾದ ಗುಡಿಸುವ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ದಪ್ಪ, ಉದಾರ ಪದರ. ಕ್ರೀಮ್ನ ಸುಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬರುವಂತೆ: ತೊಗಟೆ ರಚಿಸಿ

08 ರ 09

ಫಾರೆಕ್ ಗಾನಕೆ ತೊಗಟೆ ರಚಿಸಲು

ಕೇಕ್ನ ತೊಗಟೆ-ತರಹದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗಾನಖೇಯವನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಮಾಡು. ಇದೀಗ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಒಂದು 'ಸರಿಯಾದ' ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಾಗ್ ರೀತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ

09 ರ 09

ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ಹಿಮ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಲಾಗ್ಗೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ನೀವು ಮಾಡುವ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹಿಮವು ಮೋಡಿಮಾಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೈಫ್ಟರ್ನ್ನು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಚಲಿಸುವ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.

ನೀವು ಹಸಿರು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಎಲೆಗಳು, ಐಸಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಚ್ಚಿಸಿರುವಂತೆ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಒಂದು ಸಂತಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಚಿಕ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ತವರ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವಳ ಸುಂದರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಜೂಲಿಯಾ ಕ್ರಾನ್ಸ್ಟನ್ಗೆ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು