ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಟೀ

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಹಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾನು ಗ್ರೀಕ್ ಮೌಂಟೇನ್ ಟೀವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಮೊದಲಿಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರ್ವ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಚಹಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಹಾದ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಆ ಟ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಚಹಾದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಚಹಾದಂತೆ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಹಾಗೆ ಅದನ್ನು ಮುರಿದಾಗ, ಅದು ಬೆಸ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲವೇ? ನನಗೂ ಹಾಗೆಯೇ ಅನಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಚಹಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಹೊರಬರಲು ನೋಡಿ. ಇದು ಈಗಲೂ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬಗ್ಗುಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಓರೆಗಾನೊ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ಓರೆಗಾನೊ ಬಹಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ! ಇದು ಅಂತಹ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತೆಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಾನು ಚಹಾವನ್ನು ನನ್ನ ಬಾಯಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವಂತೆ, ಉಗಿ ಎದ್ದು ನನ್ನ ಮೂಗುವನ್ನು ಕೆರಳಿಸು ಎಂಬ ಭಾವನೆಯು ಈ ಅನನ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ದ್ರವವು ನನ್ನ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಂತೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವೆನೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯವಂತನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬೆಸ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಓರೆಗಾನೊದ ಎಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆಂದರೆ, ನಾನು ನನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಪರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸರಿ! ಓರೆಗಾನೊ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದರಿಂದ ಫೈಬರ್ ಭಾಗ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ನಿಂತಿದೆ. ತುದಿ ಉನ್ನತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಚಿಗುರು ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ
• 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ನೀರು (ಕುದಿಯುವ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು (ಗ್ರೀಕ್)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಗಾಜಿನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಯಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	27
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	8 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.