Crockpot ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ದೂರ ಅಡುಗೆಯವರು ವಿಶೇಷ tidbit ಫಾರ್ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಎಲ್ಲರೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ.
ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಘನಗಳು, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಘನ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಹಸಿವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 165 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ರಾತ್ರಿ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಿಂದ ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಂದು ಫಂಡ್ಯು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಪಾರ್ಟಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ (ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಮಾಂಸ)
- 1 (16 ಔನ್ಸ್) ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ (ಮುರಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 15 "x 10" ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಟರ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 48 ಇಂಚಿನ ಎಸೆತಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಪನ ಮಾಡಿದಂತೆ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ° F ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375 ° F ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- 3-4 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ತನಕ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |