ಕರಗಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳೆಂದರೆ ಬಹಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಡಜನ್ ಇಡೀ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಸುಲಿದ)
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೋ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರ್ಯಾಜ್ಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಗೆ (3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಋತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 192 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 221 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |