ಪೋಲಿಷ್ ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಲಾಜ್ಕಿ ಡಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಕೊಲಾಕ್ಜ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿದ ಫ್ಲಾಕಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೂ ಪೈ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಟೀ ಚಮಚ ತುಂಬಿಸಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಕಡೆಗಳನ್ನು ತಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಲು ಮುಚ್ಚಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುಕಿ ತನಕ ಕೇವಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ತಂತಿಯ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಟಲ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮುಂಚೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳಿನಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	128
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	8 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	33 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	62 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	3 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.