ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಕ್ಕೆ, ಕ್ಲಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಸಿಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಬೀಫ್ ಡಿನ್ನರ್ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ . ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ... ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂಜಲು ಬಳಸಲು ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 6 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2-3 ಎಲ್ಬಿ. ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
- 12 ಔನ್ಸ್. ಬಿಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 8 ತುಂಡುಕೋರ ಎಲೆಕೋಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 4-6 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯೂಟ ಮತ್ತು ಹರಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಓವನ್ನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಕುಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು, ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Slotted ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ರಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸಿವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ; ನಾನು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮಗೆ ಹೊಸ, ಬಿಸಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವು 8 ಅಥವಾ 9 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವದ ಜೊತೆ, ಏನು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಾರದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 557 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 163 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 244 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 55 ಗ್ರಾಂ |