ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಈ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಳಿಮುಖವಾಗಬಹುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಯೋಜನೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಪುಡಿಪುಡಿ ನೀಲಿ ಚೀಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಎಂಎಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 5 ಎಂಎಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಡೆಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದ ದಾನತೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬಿಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 204 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,307 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |