ಗೇಮ್ ಕೋಳಿಗಳು

ಜನರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಪ್ಪು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಗೇಮ್ ಕೋಳಿಗಳು ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಟ ಎಂದು. ಗೇಮ್ ಕೋಳಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಕೇಳಿದ, "ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ರುಚಿ", ಚೆನ್ನಾಗಿ; ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಒಂದು ಆಟದ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಲೆಫ್ಟವರ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ.

ಆಟದ ಕೋಳಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಟದ ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ನಿಮ್ಮ ಆಟ ಕೋಳಿಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕೋಳಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಬಿಡಿ.
2. ನೀವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಮಧ್ಯದ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋದರೆ ಕೋಳಿಗಳು ನೇರವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಳಿ, ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಬೆನ್ನೆಲುಬಿನ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ ಸ್ತನಗಳ ನಡುವೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂಭಾಗದ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಡಿಲವಾದ ಮೂಳೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ರೋಟಿಸ್ಸೆರೀ (ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನ) ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಆಟ ಕೋಳಿಗಳು ಮಾಡಲು, ಫೋರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋಳಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಷ್ಟು ಭಾರವನ್ನು ತೂಗುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರು ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತಿರುವು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಲಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ನಿಮ್ಮ ಆಟದ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರುವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ರೋಟಿಸೇರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳಂತೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ. ಜ್ವಾಲೆ-ಅಪ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹನಿ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

1. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದು ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ doneness ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ.

ಕಾರ್ನಿಷ್ ಗೇಮ್ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜನರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಾಣಸಿಗಕ್ಕಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.