ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಈ ಸರಳವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲಿಕೆ-ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟವಾದ, ರೋಮಾಂಚಕವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮೂಳೆಯ ಬಳಿ ಇರುವ ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (140-15 ಎಫ್ / 60 ಸಿ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು), ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	222
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	50 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	877 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	20 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.