ಖಿನ್ನತೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ವೈನ್, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಭೋಗ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಖಾರದ ಪದಾರ್ಥವು ಖಿನ್ನತೆ. ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಾಲಿಗೆನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ) ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ ಹುಬ್ಬು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಚೂಪಾದ" ಎಂದು ವರ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಯಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಗೋಡೆಗಳು) ಒರಟಾದ, ಕಚ್ಚಾ, ಅಥವಾ ಮರಳುಬಣ್ಣದ ಭಾವನೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೋಚನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, "ಜಾರು" ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ನಾಲಿಗೆನ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ನಿಂದ ಉಂಟಾದ ಗಂಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಯಿಯೆಂದರೆ, ಸಂಕೋಚನದ ಸಂವೇದನೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಾಯಿಫೀಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಏನು ಖಿನ್ನತೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿಂದ ಖಿನ್ನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಚಹಾ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೋಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾ ವಿಧಗಳು ಸಹ ಸಂಕೋಚನಶೀಲವಾಗಿರಬಹುದು.

ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ಸಂಕೋಚನದ ದೈಹಿಕ ಸಂವೇದನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಖಿನ್ನತೆ?

ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಾಗ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಕೋಚಕರಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಂಕೋಚನ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರುಚಿ.

• ಅರೋನಿಯಾ / ಚಾಕ್ಬೆರಿ
• ಅಸ್ಸಾಂ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
• ಬಾಳೆ ಚರ್ಮ
• ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು
• ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ / ಸ್ಲೋಯಿ ಬೆರ್ರಿ
• ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್
• ಲವಂಗಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

• "ಓಕೀ" ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು (ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು)
• ಪರ್ಸಿಮನ್
• ದಾಳಿಂಬೆ
• ಕೆಂಪು / ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣು
• ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ
• ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್
• ಕೆಂಪು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆ ದ್ರಾವಣ
• ಸೇಜ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ
• ಕೆಲವು ಓಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಿಯರ್ಗಳು
• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ / ಸಾರ
• ತುಂಬಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್
• ಯಾರೊವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ದ್ರಾವಣ
• ಯಂಗ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

• ಯಂಗ್ ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ

ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಖಿನ್ನತೆ 'ರುಚಿ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳು

ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕಹಿವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬಾಯಿಫೀಲ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇಬ್ಬರೂ ನಡುವೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ಸಂಕೋಚನವು ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇತರರು ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಕಹಿ ("ಖಿನ್ನತೆ" ದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಟುವಾದವು.

ಜಪಾನಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ನಡುವಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಜಪಾನಿನ ಚಹಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಖಡ್ಗವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋವು" ಎಂದು ವರ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಂಕೋಚನದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು "ರುಚಿ" ಎಂದು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಅದು "ಬಾಯಿಫೀಲ್" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಟೀ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆ

ಕೆಲವು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಟೀ ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಚೀನೀ ಚಹಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ನೋವು ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಅತಿಕ್ರಮಣಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಸಂಕೋಚನ / ಕಹಿ ಇವೆ.

• ಗನ್, ಅಥವಾ "ಮಿಂಟಿ ನೋವು," ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಸಂತೋಷದ ರೀತಿಯ ಸಂಕೋಚನ
• ಕು, ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಹಳೆಯ ನೋವು
• ಸೆ, ಅಥವಾ "ಒರಟಾದ ಕಹಿ" (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲೋಹೀಯ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ)

ಪರ್ಯಾಯ ಕಾಗುಣಿತ

• ಅಡ್ಸ್ಟ್ರಸೆಂಟ್

"ಆಸ್ಟ್ರಿಂಜೆಂಟ್" ನ ಇತರ ಅರ್ಥಗಳು

ಸಂಕೋಚಕ ಪದ ಕೂಡಾ ಅರ್ಥ:

1. ಚರ್ಮ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮಾಟಗಾತಿ HAZEL ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
2. ಸರಿಯಾದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ (ಕಠೋರ, acerbic ಅಥವಾ ದೃಢವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ).

ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಕೋಚಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೋವ್ ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಮೈನ್ ಲೋಷನ್ ಸೇರಿವೆ.